المقادير
نصف كوب زيت+رشة ملح + كوب حليب +ملعقة صغيرة سكر+ملعقة كبيرة خميرة خبز+ كيلو دقيق+ماء دافى للعجن
والخطوات كما ياتي :-
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة زيتون اسود او اخضر جبن شرائح او مبشور
الخ....... الحشو حسب الرغب ....
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة حسب الرغبة .....
نضعها بالفرن ويكون ساخن جدا
وشهية طيبة لكل محبي البيتزا في منتدانا الرائع.